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武汉有名小吃

时间:2017-12-28 14:57来源:w88优德娱乐客户端网 点击:
武汉   武汉小吃    武汉的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等。 热干面 武汉有名小吃 武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。 “蔡林记”热干面的品种的变化:1983年前为三个品种,即叉烧热干面、全料热干面、虾米热干面。 1996年6月18日重张后的扩大为8个品种,即为:全料热干面、虾米热干面、虾仁热干面、雪菜肉丝热干面、炸酱热干面、财鱼热干面、三鲜热干面、果味热干面。拟推出滋补型的二个热干面新品种。 如今,在保持传统产品热干面的同时,“蔡林记”增加小吃品种达4大类40余种。 豆皮 武汉有名小吃 “老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,皮儿金黄,糯米香软,馅料丰富。有“豆皮大王”之称。 老通城的香豆皮,皮酥米糯直流涎。曾接待过毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、邓小平等多位中外政要。 面窝 武汉有名小吃 面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。 是用一把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝,流传一百多年,成为价廉物美的武汉特色早点。 糊汤粉 武汉有名小吃 糊汤粉,著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。 以上就是武汉著名的四大小吃介绍。
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